Declaración de intenciones…

Me defino como una persona intelectualmente inquieta, y cada día descubro nuevas aficiones.

Entre mis principales aficiones destacaría el viajar y conocer nuevas culturas, el deporte (mente sana in  corpore sano), la fotografia y la cocina.

Hace poco que he descubierto el apasionante mundo de la Harina + Agua = PAN y la verdad es que es muy gratificante poder hacer pan en casa y degustarlo con los tuyos.

La idea de este blog es poder compartir los conocimientos que voy adquiriendo y sobretodo que el lector  se atreva a hacer PAN, es mas fácil de lo que parece!

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