Salmón marinado en casa

Seguimos con el DIY (Do It Yourself) y que mejor para acompañar un buen pan que un salmón marinado en casa Nunca antes había marinado salmón en casa, así que después de investigar un poco por la red, vi que era sencillísimo de hacer, así que mientras el salmón pasaba 48 horas a -20 grados…