Pan de hamburguesa

Hay algo mejor que una hamburguesa casera? Cómo sabréis la clave de una buena hamburguesa es el pan, encontré varias recetas de panes de hamburguesa y al final cogiendo un poquito de esta y un poquito de la otra me lancé con la receta. Me salieron 7 panes grandes de hamburguesa y, cómo no me…

¿Hacemos Pan?

Me considero un fan de los mapas mentales, me ayudan mucho a clarificar y organizar ideas, cuando empecé en el mundo del pan, hará poco más de un año, elaboré un mapa mental sobre todos los pasos a seguir para hacer pan en casa. Este mapa lo voy actualizando conforme voy aprendiendo, intentaré poco a poco…